Содержание статьи
Добрый день, дорогие друзья! Сегодня расскажем вам, как приготовить цветную капусту с лимонным соком.
Ингредиенты:
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1-1,5 ч. л. кукурузного крахмала
- 0,5 ч. л. сухого порошка из чеснока
- 1 ч. л. лимонной приправы с травами
- Соль по вкусу
- 400 г отварной цветной капусты
Способ приготовления:
Шаг 1
Положите цветную капусту в кастрюлю, залейте двумя чашками воды и варите 3-5 минут или до размягчения. Промойте после приготовления и отложите в сторону.
Шаг 2
В 1/2 чашки воды добавьте лимонный сок, смешайте с кукурузным крахмалом, чесночным порошком, лимонной приправой с травами и солью.
Шаг 3
Вылейте смесь в сотейник и готовьте на слабом огне, пока она не загустеет и не станет прозрачной. Перемешайте и готовьте еще одну минуту.
Шаг 4
Приготовленным соусом полейте горячую цветную капусту и подавайте к столу.
Пищевая ценность на 100 г:
- Количество ккал — 29 ккал
- Белки — 2 г
- Жиры — 0,5 г
- Углеводы — 5 г
- Калий — 142 мг
- Фосфор — 32 мг
- Натрий — 15 мг
Скачать рецепт
